一人暮らしの調理器具 / 4点昔から雑誌でよく紹介されていて、すごく欲しかったので19センチタイプを買いました。
結論から言うと一長一短という感じです。
・まず、収納に余裕があるなら持ち手つきの方が断然便利でした。
私は麺類を作る事が多いのですが、柄がないと湯切りが大変なので。
・サイズも余裕があるならもう1サイズ大きくてもよかったかな。
なぜなら週末に野菜をまとめてゆでておく事が多いので。これだと1,2食分がやっとです。
・一番の特徴であるパンチングの使いやすさは微妙です。
確かに編みタイプに比べてひっかかる量は少ないので、洗いやすい、ともいえる。
けど、引っかからない訳じゃないので、ものすっごく楽、とまではいえません。
逆に、パンチングのアナのサイズがそれなりに大きいので、細かいものはこぼれ落ちてしまい、それでシンクの掃除が面倒になったり、無駄がでたりする事も多いです。
特に五穀米などの雑穀の水揚げなどをすると、細かい雑穀は殆どこぼれおちてしまい、勿体ないことに
・ただ、柳デザインのステンレスボウルを使うなら、こちらを選んだ方が無難だと思います。
というのはボウルの形状が独特だから、普通のざるだとぴったりはまらず、不安定なので。
湯切りした後にボウルにセットして出番を待つって事、結構ありますよね。
その際は、やっぱりボウルとの相性がよくないと困るので。
私は柳さんのボウルを愛用しているので、少々不満はあるけれど、結局これを使うことが多いです
(実家から持ってきたざるの方が便利だなと感じる時もあったのだけど、結局は親に返しました。)
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